Food

Des créations gourmandes en attendant Noël

Noël est dans un peu plus d’une semaine, et je suis contente d’en voir le bout ! Il faut dire que Noël, la rédaction de Côté Maison a la tête dedans depuis début septembre, les vacances d’été à peine terminées… Et en 4 mois, j’ai eu le temps de voir énormément de jolies créations, notamment lors des présentations presse, et à l’approche du jour J, il est peut-être temps d’en partager le meilleur avec vous !

Voici en vrac, les jolies choses de Noël (pas forcément toutes très accessibles !) que j’ai repérées, qui oscillent entre création et gourmandise !

Bûche Blanche comme neige de Dalloyau :

L’une des meilleures bûches de Noël que j’aie eu l’occasion de savourer cette année… Marrons, rhum vieux et vanille Bourbon de Madagascar…

Taille 4,6, 8 ou 10 personnes. Prix 38, 57, 76 ou 95 euros. En vente du 11/12/13 au 26/12/13.

Le Toucan Toco de A La Mère de Famille :

Dimensions : 50cm de hauteur, 23cm de largeur, 50cm de profondeur. Poids : 5kg. Prix : 480 euros. Sur Commande.

Les pavlovas miniatures de Picard :

12 mini-meringues pavlovas – 120 g – 7,95 euros.

Rêve d’une Nuit de La Maison du Chocolat :

Pièce artistique en édition limitée, entièrement réalisée à la main. Taille unique de 5.95 kg – 45 cm de haut, 39 cm de diamètre, épaisseur 22 cm. Décor recto verso. 950 euros la pièce.

Les desserts de Joël Robuchon, pour Carrefour et les produits Reflets de France :

Mont Blanc et Royal Calisson d’Aix, réalisés avec les produits Reflets de France.

La Fantastik Attack de Christophe Michalak :

Création disponible à la Michalak MasterClass du 22 au 31 décembre 2013. 6/8 personnes, 45 euros.

La Bonne Box de Noël :

Plus d’infos : www.labonnebox.com

L’éclair Xmas Mama de Christophe Adam / L’éclair de Génie :

Prix : Xmas Mama : 5,50 euros . Dans les 2 boutiques : 14 rue Pavée, Paris 4e et 53 rue Passy, Paris 16e.

La forêt de sapins de Hugo & Victor :

Forêt de sapins : Sapin meringues – 150g – 35€, Sapin demi-sphères vanille de Tahiti – 270g – 45€, Sapin guimauves – 350g – 55€, Sapin sphères caramel – 430g – 65€.

Crédit photo : Stéphane de Bourgies

Western Party de Christophe Roussel :

Western Party, hauteur 12 cm environ, 25€.

Crédit photo : Patrick Gérard

Or Série de la Manufacture Cluizel :

Boule Or Série « S », 12 euros TTC (poids 98g = 3 truffes noir + 3 truffes Or) ; boule Or Série « M », 21,80 euros TTC (poids 186g = 5 truffes noir + 5 truffes Or). En vente dès le 23 Novembre 2013. Création disponible en magasins et comptoirs Cluizel.

 

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