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Comment cuire des châtaignes au four ?

Vous aimez les châtaignes grillées ? Si vous avez l’occasion d’en ramasser en forêt, c’est la bonne période ! Une fois votre récolte faite, disposez les châtaignes dans un grand saladier rempli d’eau froide. Cela permettra de les conserver. Pensez…

Tissage contemporain : comment se lancer ?

Tissage Contemporain - Crédit : Nelly Glassmann

Le tissage a le vent en poupe ! Mais attention, ici, pas question de sa version traditionnelle, façon tapisserie, mais celle revisitée à la sauce DIY 2015. Avec son look bien plus original, le tissage moderne se veut ultra déco. On le…

Mon top 3 des gâteaux au chocolat

Quelle est la meilleure recette de gâteau au chocolat ? Depuis quelques temps déjà, je tente de répondre à cette question existentielle en testant par ci, par là, des gâteaux chocolatés tous plus gourmands les uns que les autres. Au…

Le pourquoi du comment

Le pourquoi du comment

« Toujours être ailleurs », c’est un nouveau projet de blog, carrefour de mes différentes activités numériques mais pas seulement. Au delà de mon métier de journaliste web pour le site Cotemaison.fr et de mes différents blogs (essentiellement Cuisine téméraire et Etcaetera),…

Quand l’origami se fait déco

A l’occasion du salon Vivre Côté Sud d’Aix-en-Provence, début juin, j’ai eu un coup de foudre pour une très jolie lampe, née de la collaboration entre une créatrice papier (CCfaitdessiennes) et un ébéniste (Pascal Cuello). A première vue, pourtant, je…