Lancer un blog de recettes en 2010 alors que je n’avais jamais vraiment cuisiné, c’était un pari risqué. Surtout avec mes deux mains gauches et ma capacité à l’époque à faire à peu près n’importe quoi derrière les fourneaux. Et pourtant, essai transformé, car près de 6 ans plus tard, Cuisine Téméraire compte 319 articles, presque autant de recettes et 2295 commentaires ! Sans parler de mes nets progrès, notamment en pâtisserie… Pour le salé, on repassera !
L’article le plus consulté depuis la création de Cuisine Téméraire le 23 février 2010, c’est Gâteau au chocolat : quelle est la meilleure recette ? Aucune surprise, 1) le gâteau au chocolat est ma madeleine de Proust et 2) sa meilleure recette ma quête ultime… Cet article répertorie à peu près tous les gâteaux au chocolat testés ces dernières années, et on peut dire qu’il y en a un paquet !
Mais quelles sont les recettes qui intéressent le plus les internautes sur mon blog ? Voici le classement des 10 recettes les plus visitées !
- Gâteau d’anniversaire au chocolat et son nappage au cream cheese
- Gâteau d’anniversaire : layer cake au chocolat
- Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
- Gâteau d’anniversaire à personnaliser
- Crêpes sucrées de Christophe Michalak
- Beignets de mozzarella panée
- Olives marinées à l’ail et au basilic
- Cake au chèvre, miel et noix
- Brioche tournesol au Nutella
- Gâteau chocolat, noisettes et Nutella
7 recettes sucrées, 3 salées apéritives. Du chocolat, du Nutella, et des chefs pâtissiers… Et surtout, des gâteaux, qu’ils soient d’anniversaire ou au chocolat !
Les beignets de mozzarella panée, une idée irrésistible en finger food…
La brioche tournesol au Nutella et son look dément !