Vous aimez les châtaignes grillées ? Si vous avez l’occasion d’en ramasser en forêt, c’est la bonne période ! Une fois votre récolte faite, disposez les châtaignes dans un grand… Lire la suite »Comment cuire des châtaignes au four ?
Quelle est la meilleure recette de gâteau au chocolat ? Depuis quelques temps déjà, je tente de répondre à cette question existentielle en testant par ci, par là, des gâteaux… Lire la suite »Mon top 3 des gâteaux au chocolat
Si Pâques est l’occasion de découvrir de superbes créations chocolatées, qu’on se contentera généralement de dévorer des yeux, à défaut d’avoir le budget nécessaire pour croquer dedans, c’est avant tout… Lire la suite »Sélection chocolatée pour fêter Pâques sans se ruiner
Vous connaissez les gaufres fourrées à la vergeoise, qu’on trouve facilement dans le Nord de la France, comme chez l’emblématique Meert ? On les trouve aussi sous l’appelation gaufres flamandes.… Lire la suite »Spécial Mardi Gras : Gaufres flamandes
Sitôt la dinde et la bûche de Noël englouties, on poursuit le marathon des fêtes de fin d’année avec l’Epiphanie et ses traditionnelles galettes des rois… D’ailleurs, si on a… Lire la suite »Epiphanie : craquez pour les galettes des rois 2015
On connaissait les collections capsules entre les créateurs de mode et les grandes enseignes de prêt-à-porter. Désormais, la pâtisserie s’y met aussi avec la collaboration inédite entre la pâtissière amateur… Lire la suite »Badou Badou : les macarons « chats » de Lenôtre
Cyril Lignac, le chef star du petit écran, a ouvert en 2010 Cuisine Attitude, son atelier de cuisine au coeur de Paris, à quelques pas de la place de la… Lire la suite »Un cours de cuisine dans l’atelier de Cyril Lignac
Voilà l’été ! Et avec, son lot de nouveautés à savourer au soleil… Glaces, mais aussi boissons fraîches et desserts fruités, j’ai repéré pour vous les produits qui ne manqueront… Lire la suite »Glaces et autres nouveautés pour se rafraîchir cet été
Pour le plaisir des yeux, je ne résiste pas à l’envie de partager avec vous les superbes photos de la nouvelle gamme de produits KitchenAid dédiée à la pâtisserie ou… Lire la suite »KitchenAid lance sa gamme d’ustensiles de pâtisserie
A Côté Maison, toutes les occasions sont bonnes pour manger des gâteaux et autres douceurs sucrées. Mes collègues ne devraient pas trop me contredire… Voici donc une recette testée (et… Lire la suite »Gâteau au yaourt, miel & orange