Recettes de cuisine

Depuis 2010 je tiens le blog Cuisine Téméraire, où je partage mes recettes de cuisine gourmandes. Fan de pâtisserie et tout particulièrement de gâteaux au chocolat, j’ai également partagé ici quelques recettes.

Gâteau au yaourt, miel & orange

A Côté Maison, toutes les occasions sont bonnes pour manger des gâteaux et autres douceurs sucrées. Mes collègues ne devraient pas trop me contredire… Voici donc une recette testée (et je pense, approuvée) par la rédaction. Une base simplissime de…

Pâques 2014 : mon best of chocolat

Pâques approche à grands pas, mais cela fait déjà plusieurs semaines que les oeufs en chocolat et autres gourmandises ont envahi les rayons des supermarchés, des chocolatiers et des boulangeries. On ne va pas s’en plaindre, Pâques me semble une…

Chandeleur : vive les crêpes !

Pour la Chandeleur, je vous propose ma recette facile et légère de crêpes sucrées. Il s’agit de la recette familiale, testée, approuvée et savourée depuis plus de deux décennies ! Cette pâte à crêpes ne contient pas de beurre, ni…

Saint-Valentin : dites-le avec des coeurs !

Ah, la Saint-Valentin… Chaque 14 février, même rengaine… On fête les amoureux ou pas ? Après moultes tergiversations, j’en suis arrivée à cette conclusion : et pourquoi pas ? On n’a peut-être pas besoin d’un seul jour pour déclarer sa…