Depuis 2010 je tiens le blog Cuisine Téméraire, où je partage mes recettes de cuisine gourmandes. Fan de pâtisserie et tout particulièrement de gâteaux au chocolat, j’ai également partagé ici quelques recettes.
Noël est dans un peu plus d’une semaine, et je suis contente d’en voir le bout ! Il faut dire que Noël, la rédaction de Côté Maison a la tête dedans depuis début septembre, les vacances d’été à peine terminées……
Si vous êtes à la recherche d’une recette facile, pratique et trop bonne pour l’apéro, j’ai ce qu’il vous faut ! Les gougères sont des petits choux au fomage, qui peuvent s’accomoder avec plus ou moins n’importe quel fromage. Soyez…
Avis aux pâtissiers en herbe, notez bien la date du 7 décembre 2013 dans votre agenda. Ce jour-là, vous allez pouvoir assister à un cours de pâtisserie gratuit, depuis chez vous ! Et pour coller à la saison, c’est forcément…
Le Meilleur Pâtissier revient sur M6 lundi 28 octobre 2013. Pour cette deuxième saison, Mercotte et Cyril Lignac retrouveront Faustine Bollaert afin de décerner le titre du Meilleur Pâtissier. 10 nouveaux candidats amateurs venus de toute la France (et de…
Pour la deuxième année consécutive, Cyril Lignac a été choisi par la marque d’électroménager Hotpoint pour promouvoir ses produits et soutenir ses nouveautés. C’est ainsi qu’on retrouvera cette association lors de la saison 2 du Meilleur Pâtissier, qui reviendra sur…
Début septembre, Pierre Hermé a présenté à la presse sa collection automne-hiver. Dans un cadre grandiose, celui du Théâtre de l’Odéon, les macarons étaient forcément à l’honneur, mais pas seulement ! Bûches et desserts de Noël étaient également sous le…
Masterchef, saison 4, c’est reparti pour un tour ! Pour l’occasion, je vous propose une recette réalisée à quatre mains avec Annelyse, candidate de l’émission l’an passé et qui était arrivée 5ème. Nous avons fait connaissance tout à fait par…
La ville de Courbevoie proposera le week-end du 5 et 6 octobre 2013 son premier Salon du Chocolat. Une vingtaine d’artisans chocolatiers, pâtissiers et confiseurs seront présents pour présenter leurs créations. En parallèle, des animations pour les enfants, des dégustations,…
Une recette de petits gâteaux testée et (visiblement) approuvée par la rédaction de Côté Maison ! Ces fondants en portions individuelles, qui associent de la crème de marrons à du bon chocolat noir, portent vraiment bien leur nom. Irrésistible… Pour…