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Food

  • Petites chouquettes pour le p'tit déj
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    Des chouquettes pour le p’tit déj

    Des chouquettes, dodues et sucrées, pour bien commencer la journée ? Impossible d’y résister ! Bon, il faut admettre que c’est sans doute plus facile à envisager le week-end, en se…

  • Gaufres express pour le week-end
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    Gaufres express pour le week-end

    Le week-end, on peut prendre le temps de faire des choses impossibles à envisager le reste de la semaine. Au hasard : préparer un bon petit-déjeuner ! Mais pas question d’attendre…

  • Noël ! 7 recettes faciles pour l'apéritif
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    Noël : 7 recettes faciles pour l’apéritif

    Dernière ligne droite avant Noël ! Si vous êtes encore en pleine réflexion sur votre menu de fêtes, voici quelques idées à piocher sur mon blog Cuisine Téméraire pour votre apéritif. Histoire de…

  • Food

    Comment faire du thé glacé soi-même ?

    Comment boire beaucoup d’eau lorsque les fortes chaleurs nous obligent à nous hydrater régulièrement ? Si on n’a pas trouvé plus sain et rafraîchissant qu’un bon verre d’eau fraîche, il faut…

  • Food

    Ma recette préférée de crêpes sucrées

    J’ai testé plusieurs recettes de crêpes sucrées ces dernières années, mais aucune n’arrive à la cheville celle-ci. Pas parce qu’elles étaient moins bonnes, mais celle-ci, c’est une véritable madeleine de Proust, la recette…

  • Gâteau d’anniversaire au chocolat et son nappage au cream cheese
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    Le top 10 des recettes de Cuisine Téméraire

    Lancer un blog de recettes en 2010 alors que je n’avais jamais vraiment cuisiné, c’était un pari risqué. Surtout avec mes deux mains gauches et ma capacité à l’époque à faire à…

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    Comment cuire des châtaignes au four ?

    Vous aimez les châtaignes grillées ? Si vous avez l’occasion d’en ramasser en forêt, c’est la bonne période ! Une fois votre récolte faite, disposez les châtaignes dans un grand saladier…

  • Food

    Mon top 3 des gâteaux au chocolat

    Quelle est la meilleure recette de gâteau au chocolat ? Depuis quelques temps déjà, je tente de répondre à cette question existentielle en testant par ci, par là, des gâteaux chocolatés…

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    Spécial Mardi Gras : Gaufres flamandes

    Vous connaissez les gaufres fourrées à la vergeoise, qu’on trouve facilement dans le Nord de la France, comme chez l’emblématique Meert ? On les trouve aussi sous l’appelation gaufres flamandes. Si…